不消纹路的曲奇饼干，圈圈圆圆圈住你的心。
简单
4人份
最近天气降温了，终于不那样么炎热了，所以烤箱也可以用起来了，手里还有块没用完的黄油，来做个曲奇饼干吧😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克抹茶粉
- 130克黄油
- 25克杏仁粉
- 30克蛋清
- 85克低粉
调味料
- 1.5克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如果在制作过程中有什么疑问，或者想获得更多食谱可以扫码添加我的微信公众号，在文章下面留言，我会尽快回复你的。
2
从冰箱中拿出黄油，软化一段时间，黄油软到按压一点点阻力顺滑的状态，
3
来点糖粉~糖粉翻拌均匀，开始用打蛋器打发 嗡嗡嗡~
4
分三次加入蛋清，充分打发，打到均匀就可以啦。
5
分别加入盐，过筛加入抹茶粉，杏仁粉，这样质地会更细腻哟。
6
翻拌的时候会有一点累，拿出我的麒麟臂，翻拌到没有干粉，顺滑状态
7
裱花嘴选择的是三能八齿的，型号是7094。
8
将混合好的面糊装入裱花袋中，注意一次不要放太多，会挤不动的，我用的是比较厚的一次性裱花袋，可以用布裱花袋，不要用奶油裱花袋会爆的。
9
挤出喜欢的花型，再挤个空心圆做花环曲奇。
10
上火165度，下火150度烤八分钟左右，表面没有油光时取出，盖上锡纸。
11
盖好锡纸后，再放入烤箱上火165度，下火150度，烤制大概20-25分钟左右。
12
花环曲奇部分：白巧克力适量，切碎的蔓越莓干，花生碎，还可以撒上开心果碎，这个红配绿色彩很鲜艳，很好看的。
13
不消纹路的曲奇饼干做好喽，可以开吃喽。
