苹果醋水果布丁
简单
4人份
在酒店饼房实习的时候学的，现在防病毒期间太无聊了，就发出来。大家可以试试，非常简单而且好看。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克苹果醋
- 10片（看牌子，适量）吉利丁片（明胶）
- 随意各类水果
调味料
- 300克白糖
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放入全部苹果醋，等煮热。
2
等到水有点温热的时候，
3
吉利丁片泡冷水（最好冰水，懒得搞可以冷水）
4
苹果醋煮热放入已经泡软的吉利丁片。
5
搅拌一下，看吉利丁片融化差不多就OK。
6
放冷 手指试下感觉有点温热就可以装容器。
7
我拿的量杯 你们随意，反正倒进去就行。
8
先到入杯子三分之一 放入切好的水果。剩下的常温放，别冷藏。
9
［个人建议先芒果碎 然后草莓碎 最后点缀一个蓝莓。］
10
放入冰箱冷藏!藏! 别冻!
11
两个小时后，戳一哈看看冻住没。（不是硬如铁，是布丁那种弹弹的，没有液体粘手那种!）
12
倒入剩下的苹果醋冻冻 （可常温） 八分满就OK。放入冰箱冷藏。
13
OK冷藏好就可以吃啦。
