蒜香寸腿
简单
4人份
对于烤箱菜品来说做这道菜完全无压力，百战百胜~~！！只要下够料，烤熟就完全OK~，本人对于烧菜下料的量没什么概念，只是烧着烧着自己觉得好吃就行，烧菜嘛就是要凭感觉嘛，越烧越开心就会越来越好吃~
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食材清单
其他
- 1个蒜头
- 2个（小的2个,大的1个）番茄
- 4-8个（看食量）寸腿肉
- 少量黄油
- 适量橄榄油
- 适量白胡椒粉
- 适量罗勒
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1个生姜
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
寸腿肉冲洗干净，整齐的排放在锡纸上，涂上一层橄榄油先放着
2
将黑胡椒、白胡椒匀在一起撒在寸腿肉上，然后撒点盐和糖，静置
3
蒜头、洋葱、生姜分别切成丁，起锅翻炒一下浇在寸腿肉上，均匀分部，再撒点盐和糖，还有撒一些罗勒
4
番茄切块排放在寸腿肉上，撒上点盐和罗勒，再涂一层橄榄油静置一会
5
切一点黄油炉子上烧一下融化了以后均匀的浇在寸腿肉上，然后把锡纸包起来继续静置一会
6
烤箱200度预热一会，把寸腿肉放入烤箱中层，然后将烤箱温度再调到240度，差不多30-40分钟以后出炉就完成了
