煲汤,这个用水炖煮的调理方式,很多地区的人民都离不开它。水煮可以很好的将食材内的纤维破坏,及其利于人体吸收,同时,它溢流出的养分,又被我们全部喝掉,所以煲汤可以说是所有烹调手段里,最能保存营养的一种了。根据季节的变化,煲鸡、煲鸭,煲羊、煲牛。各地有各地的文化。
242.0 卡
6.0 克
24.0 克
31.0 克
11.0 克
288.0 毫克
E,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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