香蕉抱抱

简单 4人份

新晋网红的香蕉抱抱蛋糕。下厨房里方子不太多,一想应该就是蛋糕体裹香蕉卡仕达酱,分别都有做过,就用以前做顺手了的方子组合在一起。蛋糕的柔软,卡仕达酱的丝滑,香蕉的甜软,椰蓉的浓郁,搭配在一起简直了!^_^

香蕉抱抱
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食材清单

其他
  • 18克玉米淀粉
  • 1个鸡蛋
  • 1根香蕉
  • 250克牛奶
  • 3个鸡蛋
  • 40克玉米油
  • 45克牛奶
  • 50克低筋面粉
  • 几滴香草精
  • 若干椰蓉
  • 香蕉卡士达酱
蛋类
  • 蛋糕体
调味料
  • 20克砂糖
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

451.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

984.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用的@石榴和独角兽的《超好吃万用卡仕达酱》的方子,原方中两个蛋黄换成一整个鸡蛋,没有放黄油

2

这是卡仕达酱煮好的样子

3

加入用叉子压碎的香蕉泥,用电动打蛋器和匀,再用手动打蛋器搅拌去掉小气泡。做好的酱倒入裱花袋,放冰箱冷藏

4

按照@甜悦的《教你做基础原味蛋糕卷》的方子做蛋糕体

5

调好面糊后倒入方盘,撒椰蓉,卡仕达酱装入裱花袋,在表面划上细线,入烤箱中层160度22分钟

6

凉透脱模,平均切成四块

7

按照@抹茶奶昔的《卖疯了的香蕉抱抱蛋糕》填入馅料和整形

8

放入专门的蛋糕盒中。

9

放好的样子

10

装好包装

11

绵软香甜,一定要用勺子吃哦

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