快手布朗尼巧克力蛋糕
简单
4人份
喜欢早上来杯咖啡。那最好的搭配莫过于苦中带甜 浓郁醇厚的巧克力蛋糕了～
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食材清单
其他
- 100克黑巧克力
- 15ml朗姆酒
- 20～30克可可粉
- 2个鸡蛋
- 70～80克低筋粉
- 70克(玉米油也可以)黄油
- 少许（30ml）牛奶
- 少许克咖啡粉
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑巧及切成块儿状的黄油一起放在容器中，微波炉加热一分钟。
2
鸡蛋加细砂糖打散至糖融化
3
将巧克力混合液加入蛋液中，搅匀。
4
加入少许朗姆酒
5
筛入15克咖啡粉20克可可粉和低筋粉（喜欢内部组织稀松一点的可以加入1克小苏打及一克泡打粉）翻拌均匀至无颗粒及面疙瘩。
6
倒入磨具，在案板上震两下，因为我做的稍微有点稠 这样一来使面糊平整，二来内部组织紧密些。（磨具随意，我选的椭圆形不粘蛋糕盒 比较省事)
7
上下火170°半小时。（根据烤箱调节温度）
8
脱模，切块儿。
9
来一口吧。
