爆炒带子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5小粒蒜头
- 8个(1开2)带子
- 各半个彩椒
- 适量料酒
- 适量油
- 适量胡椒粉
- 适量豪油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带子洗净飞水捞起用凉水冲凉后沥干水份，加入盐，料酒，油，胡椒粉腌制10分钟。
2
彩椒洗净切块备用
3
起油锅将带子煎至表面微黄捞起
4
洗净炒锅再起油锅放入蒜头彩椒翻炒片刻倒入带子，加入豪油爆炒片刻即可出盘
