健康素油的全麦芝麻饼
简单
4人份
全麦粉，天然又营养 用素油，略少负罪感， 芝麻香，提味又增香， 三搭配，香酥很健康！
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食材清单
其他
- 100克全麦粉（或玉米粉）
- 160克低粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 60克白芝麻
- 80克玉米油
调味料
- 1克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
方子食材合影，盘子小，图中是半份的量。
2
玉米油中打入两个鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀，搅拌均匀，搅拌均匀。如图融合一体。
3
然后倒入糖粉（如需替换，最好用细砂糖或绵白糖，不喜甜的酌情减），同样搅拌均匀！
4
再接着倒入全麦粉，低粉，盐一丢丢，泡打粉，抓捏成团，注意面团好成型，柔软适中，可以略微偏软点，以方便后面整形。也可用玉米粉替代全麦粉，香。
5
面团无须放置，直接取大约20克多点的面团，搓成圆球形状。
6
然后压扁，成小圆饼。
7
依次做好，摆在烤盘中。我的烤盘，一个约22克，做了24个。如果烤箱小，用金盘，可以减量，3/5方子的量就可以了。
8
烤箱预热160度，放置中层。
9
大约15分钟，看到圆饼膨胀，表面变色即可。因为全麦粉的颜色本身偏褐色，所以不要等表面上色，那样就烤过头，烤焦了的饼，又干又硬，可不好吃哟😂
10
取出，凉架凉凉，然后饼干盒密封保存，半个月内吃掉。
