创意儿童餐：番茄鸡蛋披萨
简单
4人份
娃想吃披萨了，可是家里没有芝士了怎么办？ 打开冰箱，洋葱甜椒之类的披萨常用蔬菜都没有，可是大早起来不及去买菜呀！ 看到家中常备的娃爱吃的小番茄，灵机一动做了这款家常款披萨，操作简单，食材简单，不需要烤箱，出锅以后娃开心的跳起来！
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食材清单
其他
- 100克清水
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 2克酵母粉
- 30克枣泥
- 4颗小番茄
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、水、酵母粉、枣泥和成偏软的面团。
2
擀成圆形，大小要比电饭锅底部大一些。放到温暖地方发酵30分钟。
3
碗中打散2个鸡蛋备用，小番茄洗净切块备用。
4
发酵好的披萨饼上均匀摆上小番茄，倒进鸡蛋液，撒上一层黑芝麻，放进电饭锅煮饭模式20分钟。
5
熟透后出锅，红枣的香甜，圣女果的微酸，鸡蛋的香味，芝麻的香味，口感很丰富，但是并不浓烈。
6
饼底是金黄色，很脆，中间是柔软的面食，上层是鸡蛋布丁层，层次丰富，口感美妙。
7
大宝宝吃觉得口味清淡的，可以在表面淋上一层蜂蜜，味道更好。
