奶油番茄意大利面
简单
4人份
以前凭借想象做过很多次意大利面，味道都不如店里来的香浓，终于找到了好吃的秘方
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 1个番茄
- 1小碗高汤
- 一人份意大利面
- 半个（看个人口味适量增减）洋葱
- 四瓣蒜头
- 适量橄榄油
- 适量白胡椒
海鲜类
- 适量虾仁
调味料
- 2大勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄划十字，扔到锅里煮沸，去皮，提前煮熟意大利面沥水
2
捞出去皮
3
切开，扔进搅拌机，搅拌成液体
4
洋葱蒜头切碎，扔进搅拌机
5
搅拌成碎碎的状态，接近泥状
6
搅拌状态
7
倒入橄榄油，加热油锅
8
倒入蒜头和洋葱搅拌成的混合物，爆香
9
转中火，倒入一小碗高汤和搅拌成液体的番茄
10
加入2大勺番茄酱，根据个人口味调整
11
倒入虾仁
12
虾仁熟了之后，倒入牛奶，大火，煮开，撒胡椒粉，撒盐
13
意大利面煮熟沥水
14
浇汁摆盘，奶香夹杂着番茄的酸甜，大蒜和洋葱的浓香，无敌香浓
