滑鱼片
简单
4人份
鱼的营养价值高早已是被公认了的，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点，容易被人体消化吸收。
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食材清单
其他
- 10克淀粉
- 1个半浓汤宝
- 1根莴笋
- 200克鳕鱼肉
- 50克油
肉类
- 半个鸡蛋清
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
