咸馅艾饼

简单 4人份

【艾饼】 青团子草绿的颜色很有春天感觉,早就想做了,但我不做网红的青团子,不做传统广东馅的艾饼,我做的馅是家人喜欢的咸馅,好吃到跳舞!还找来了婆婆以前做饼用的模具,磕了几个带花的艾饼。

咸馅艾饼
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食材清单

其他
  • 10克艾草
  • 120克水
  • 130克糯米粉
  • 20克粘米粉
  • 20克蜂蜜

营养成分

热量

150.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

533.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好图片上的各种馅料材料

步骤 1
2

把材料为炒熟

步骤 2
3

馅料有汁,放冰箱冷冻两三小时

步骤 3
4

称量出糯米粉,粘米粉,蜂蜜

步骤 4
5

艾草用水化开

步骤 5
6

倒入步骤四里

步骤 6
7

揉成面团

步骤 7
8

取一块二十克面团在水里煮熟

步骤 8
9

熟面团和生面团揉一起

步骤 9
10

分成八份

步骤 10
11

包入馅料

步骤 11
12

下锅蒸十分钟,出炉趁热刷油

步骤 12
13

也可用模具磕出饼

步骤 13
14

有花的艾饼

步骤 14
15

好吃

步骤 15
16

步骤 16
17

步骤 17

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