Q弹的芋圆你想它了吗？
简单
4人份
宅在家快一个月了，想念外面的一切美食，特别是那Q弹的芋圆简直不能自拔，今天让我们一起动手做吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个芋头
- 200克木薯淀粉
- 2个紫薯
- 2个红薯
- 少许牛奶
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红薯紫薯芋头都洗干净 削皮后切块 蒸熟
2
把蒸熟的红薯碾碎后加入木薯淀粉搅拌 搓成面团！！我没加糖也没加水的 因为薯蒸熟本身就含有大量水分的 我不喜欢太甜的 本身甜味也够了
3
重复上面的步骤 不停的加入木薯淀粉到不粘手的状态 如图所示哈～就是搓好了 紫薯的里面比较干我是加了少数牛奶进去搅拌的～
4
把上面的三个面团揉搓长条最后切成这个大小就是我们的芋圆成品哈
5
煮熟的芋圆晶莹剔透的 加入牛奶椰汁拌着吃简直就是美味呀！
