一款喜欢吃的枣糕♥
简单
4人份
第一次吃过五道口枣糕，就想着肯定要自己做一次🍂等的有点久～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克(泥)红枣泥(自己煮)
- 100克牛奶
- 110克玉米油
- 1个模具(28★28金盘)
- 20克蜂蜜
- 220克低筋面粉
- 2克小苏打
- 3克泡打粉
- 50克红枣+核桃
- 6个鸡蛋(常温)
- 适量白芝麻(装饰)
调味品
- 120克红糖
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.红枣、核桃切碎颗粒+红枣泥+蜂蜜+牛奶搅拌匀，加入玉米油搅拌均匀备用;
2
2.低筋面粉+泡打粉+苏打粉+盐拌匀，过筛备用;
3
3.鸡蛋+红糖(盆下套一盆热水)，打蛋器中高速打发，低速整理，打到打蛋器提起蛋糊滴落不容易消失即可;
4
4.拿两大勺刚打好的蛋糊加入到1.的红枣辅料里拌匀，再把拌匀的糊倒入整体的蛋糊里快速拌匀，接着加入2.的过筛好的粉类(少许多次加)拌匀后再加下一次粉。
5
5.把拌好的枣糊倒入模具，上面撒些白芝麻，模具拿起轻轻摔打3下，把空气振出;
6
6.烤箱提前预热好145度，烤45-50分钟;
7
7.烤好，凉凉。
8
8.切成自己喜欢的小快快🐾
9
开吃🐭
