酱油荷包蛋『煎鸡蛋』

简单 4人份

鸡蛋是那种, 可塑性很强, 又怎样都吃不腻的东西! 这个酱油荷包蛋是我的独享菜, 因为煎鸡蛋油脂太重, 果果是不会下筷子哒! 哈哈, 像这种没有抢的菜, 一定要, 经!常!做!

酱油荷包蛋『煎鸡蛋』
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食材清单

其他
  • 1个青椒
  • 2勺生抽
  • 7个(按照食量调整)鸡蛋
  • 半勺勺蚝油
  • 原料
  • 配料
蔬菜类
  • 1根小葱
调味料
  • 一点点糖

营养成分

热量

596.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

755.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

起锅烧油,油热下鸡蛋,煎到两面金黄,有这样的硬壳,就可以夹出来喽~

2

青椒切碎,葱切末,料调在一起!ps.本着不浪费选择,我把前一天白斩鸡的蘸水拿来用了,里面有生抽,醋,香菜!😂

3

鸡蛋夹出,不用洗锅,倒入料汁,煮出小泡泡,放入鸡蛋,焖起来!汤汁收到一半,鸡蛋翻面,放入青椒,继续咕嘟咕嘟~

4

汤汁收完,全都包裹在荷包蛋上,就可以出锅~撒芝麻!

5

康康,诱人不诱人~!

6

可以关注公众号,持续有菜谱更新,还有饭友的晚餐晒图😊

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