百吃不腻红糖核桃包
简单
4人份
喷香松软百吃不腻，大人小孩都喜欢吃 如果还有什么不懂的可以加我微信wzhu5479196
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 125克温水
- 2.5~3克酵母
- 250克面粉
- 40~50克红糖
- 若干去籽切碎红枣
水果
- 若干切碎核桃
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
核桃，红枣，葡萄干，红糖备用
2
准备好面粉把事先准备好的核桃红枣葡萄干拌进去
3
把准备好的红糖倒进温水里化开再放入酵母
4
酵母到进糖水里
5
依次少量倒入和面
6
揉面的时候感觉太粘手或者水多了可以适当的加点面粉
7
揉成这样就差不多可以了
8
包保鲜膜醒至1.5倍大，夏天差不多要半个小时左右
9
第一次醒好之后拿出来揉面排气再进行第二次醒面排气就可以了，第二次搜了之后这样没有明显孔洞就可以
10
二次醒好之后就可以切块捏型了，了直接揉成圆的也可以切成块状都行，我做的一个是70克的，自己吃也可以做小点的都可以
11
型弄好之后再放那里发十分钟发至1.5倍大这样蒸出来的馒头更松软
12
水开上锅蒸10分钟关火焖2分钟就可以吃了，我这里没揉好蒸起来会有点开裂，不过自己吃也没那么讲究了
