红豆糯米糕【无糖简易版】
简单
4人份
初尝试(其实第一次毁了，算第二次)，味道还是很nice的 内含快速煮红豆方法
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食材清单
其他
- 1双勤劳的手
- 200克糯米粉
- 60克红豆
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆泡了一整晚第二天煮熟煮烂即可
2
如果前一天忘了泡怎么办？
3
当天煮之前将红豆加点水放入冷冻室2小时即可，煮起来特别快哟(我就是用这个方法滴)
4
加入糯米粉和少许水揉成一个大团
5
这里新手要注意水不能加太多，否则后面还要加粉(别问我是怎么知道的，毕竟黏了一手)
6
看到面成絮状一定不能着急，慢慢揉，总会成形。
7
嗨！是个体力活呢！
8
把它摁到碗里(碗周围要抹点油免得到时候太黏弄不下来)
9
放入锅中蒸20分钟左右
10
哟吼出锅喽，热胀冷缩，让它在凉快的地方待一会，它才会duang duang得掉出来
11
冷藏两个小时后取出切块即可啦