【拜托了冰箱】第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-白酱馅饼
简单
4人份
甜蜜陷阱 白酱馅饼
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食材清单
其他
- 1/3条罗非鱼
- 1个鸡蛋
- 2块火鸡胸
- 2张手抓饼
- 2片火腿
- 3只大虾
- 50克低筋面粉
- 一碗毛豆
- 适量有机黄油
- 适量牛奶
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾去皮切丁
2
罗非鱼、三文鱼切丁
3
毛豆焯水备用
4
起锅加入黄油小火融化，面粉过筛入锅，搅拌成面糊
5
面糊中依次加入黑胡椒、黄油、牛奶
6
加入处理好的虾肉、罗非鱼、三文鱼、毛豆搅拌均匀制成白酱
7
烤盘上铺上锡纸涂抹上橄榄油
8
手抓饼上依次放上火鸡胸肉，火腿
9
再加上混合好的白酱和马苏里拉芝士碎
10
取蛋黄打匀，手抓饼边均匀抹上蛋黄液，取另一张解冻手抓饼擀开铺上并封边，再在表层刷上一层蛋黄液
11
放入烤箱用200度烤制7分钟，取出切好摆盘
