柠檬冰激凌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100G牛奶
- 1个柠檬
- 250G淡奶油
- 2个蛋黄
- 60G糖
- 适量朗姆酒
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬榨汁、外皮用刀刮下并切碎
2
将糖放入1中搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用
3
牛奶小火加热至微微沸腾，慢慢倒入打好的蛋黄，边倒边搅拌直至浓稠
4
淡奶油打至六七分发
5
将3倒入打发的淡奶油中搅拌均匀
6
将1和适量朗姆酒倒入5中搅拌均匀
7
放入盒中冷冻，每个1小时拿出翻拌一次，共翻拌三至四次即可
