简简单单，胡萝卜木耳炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 朵木耳
- 瓣蒜
- 胡萝卜
- 青椒
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 根葱
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉，抓生粉，导入料酒，老抽，生抽，适量盐腌制入味
2
木耳泡开。木耳这东西，看起来少，一泡一大把。很容易泡多了..适量适量
3
胡萝卜切丝备用
4
青椒，葱段，蒜切备用。木耳炒肉没青椒，感觉就没灵魂了
5
热锅下油，加蒜爆香。下腌制好的瘦肉翻炒
6
下胡萝卜，需加少量水翻炒，胡萝卜没那么熟，看颜色炒断生即可
7
下木耳（大块的木耳提前撕小块），倒入青椒，葱段。加一勺生抽，一勺盐，再一起翻炒个两分钟就可以出锅了
8
装盘出锅，木耳炒肉制作完毕
