黑糖坚果馒头
简单
4人份
这个配方的馒头真的非常好吃😋我这次刚好买到紫薯，所以包了一层紫薯比较漂亮。即使没有紫薯，单纯的黑糖馒头也是越吃越香！喜欢全麦的话可以用一半全麦面粉一半中筋面粉；
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 12克酵母
- 200克黑糖
- 210g坚果粉
- 500ml水
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合后，揉面发面整形的文章很多，大家可以参考一下，我就不赘述了；我这次做了紫薯卷，紫薯面团的配料可以参考我的“紫薯馒头”食谱；
2
这个配方做的馒头真的非常好吃，必须和大家分享一下；坚果粉我是用Costco买的综合坚果自己磨的；
