吃不胖的低卡无油生酮巧克力蛋糕卷
简单
4人份
吃完只有300kcal 集美们～快来了解一下
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 110克脱脂牛奶/低脂牛奶
- 15克洋车前子粉
- 2只鸡蛋
- 50克赤藓糖醇
- 一小勺塔塔粉
- 几滴柠檬汁
- 几滴香草精
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄+牛奶+20克赤藓糖醇+洋车前子粉+可可粉+香草精搅拌均匀
2
蛋白+柠檬汁+塔塔粉，分三次加入25 克赤藓糖醇打至蛋白呈中性发泡；
3
把1/3蛋白拌入蛋黄糊里翻拌均匀，再混进蛋白霜里轻柔切拌均匀；
4
倒入模具，轻震两下抖出大气泡，放入已预热烤箱180度烤30-35分钟。
5
出炉后，待降温就可以卷起来放冷箱冷藏30分钟以上。
6
*馬上享用也可以
