蒸豆皮肉卷
简单
4人份
咬开柔韧的豆腐皮，里面包裹的是滋味丰富、营养元素平衡的馅料，好吃原来可以如此简单～～ 家常菜天天煮、天天吃，是不是开始觉得有点腻了呢。 食材或许还是原来普普通通的那一份，只要变一个样子，就能焕然一新，演绎出一道美味佳肴！
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 1小勺料酒
- 1小根胡萝卜
- 2张豆腐皮
- 4朵香菇
- 4朵黑木耳
- 适量胡椒粉
- 适量香油
肉类
- 100克猪肉
- 200克牛肉
蔬菜
- 少许姜末
蔬菜类
- 少许葱末
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：牛肉、猪肉剁成肉末；香菇、黑木耳泡发洗净切成末，葱姜切末；胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末
2
将肉末加入所有蔬菜末中，加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀，制成馅料备用
3
把馅料平铺在豆腐皮上，卷成卷，放在盘中，上蒸锅大火蒸15分钟，取出切厚片，可调配自己喜欢的蘸料一起享用
