虎皮青椒肉酿～
简单
4人份
我最喜欢吃这道菜，因为开胃下饭，所以做的频率也很高！爱吃的做起来！😜
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克香菜
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 4个香菇
- 5个青椒
- 7两猪肉
- 一颗葱花
蔬菜
- 20克菜油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把菜椒洗干净
2
从中间切成两半，备用
3
把肉剁成肉沫，香菇切碎
4
放入一个鸡蛋、适量耗油、酱油和少量的盐，撒入香菜
5
五、放入淀粉（第四步的时候就一起放了的，当时忘记了）
6
搅拌均匀，腌制20分钟
7
六、依次把肉沫塞入辣椒里面去
8
我买的这种菜椒里面的籽很少，这段直接没看到有籽
9
七、锅烧热，放入稍微多一些菜油，放点盐，治一分钟，放入辣椒，调中火慢慢煎
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八、反复翻面直至这样即可
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九、装盘，开吃
