泡椒炖白鱼

简单 4人份
泡椒炖白鱼
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食材清单

其他
  • 味精
  • 噘嘴鲢子
  • 料酒
  • 泡辣椒
  • 胡椒粉
  • 花椒
  • 蒜粒
蔬菜类
  • 姜片
  • 葱花
调味料
  • 白糖
  • 酱油

营养成分

热量

119.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

317.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鲢子处理干净,泡辣椒切段

2

炒锅上火,放适当的油,放大蒜粒炸至出香,放葱花、姜片炝锅、放泡辣椒炒出红色

3

烹料酒,放几粒花椒,加适当的酱油,放适量的水,烧开后将鱼放入汤中,加盐、味精、胡椒粉、少许白糖,转中火炖

4

待鱼熟后将鱼取出装盘,原汤上火烧开后点适当的醋,浇在鱼身上即可

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