超好吃❗蒜香蜜汁烤翅😋手残党都能学会（详细版）
简单
4人份
最近很馋烤鸡翅，让我们一起来做吧！ 记得一定一定要看小贴士哦！！！
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食材清单
乳制品
- 少许（可不放）黄油
其他
- 1勺（可不放）鱼露
- 1勺玉米油
- 1勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 1小勺淀粉
- 1小勺鸡粉
- 2-3滴香油
- 3-4片姜片
- 3-4瓣蒜头
- 8个鸡翅
- 少许胡椒粉
调味品
- 少许（可不放）椒盐粉
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把冷冻的鸡翅放进水里，在水里加少许盐，让鸡翅浸泡15分钟左右
2
（这一步可以去除鸡翅冷冻的味道，也可以让鸡翅更好地解冻。如果买的是新鲜的鸡翅也可以忽略这一步，直接用清水把鸡翅清洗）
3
泡好的鸡翅倒掉水，再用清水把鸡翅冲洗一遍，控干水分，也可以利用厨房纸吸水
4
（这一步可以防止后面腌制的时候出太多的水）
5
控干水分的鸡翅给它正反面划两刀，让鸡翅更好入味
6
准备蒜头和姜片，把蒜头外衣剥掉，放进搅蒜器里打成蒜蓉
7
（当然如果没有搅蒜器那就用菜刀剁成蒜蓉）
8
蒜蓉做好后倒进鸡翅里，然后加盐、糖、鸡粉、生抽、淀粉、胡椒粉、椒盐粉、鱼露、玉米油、香油、蜂蜜
9
（如果想让鸡翅上色好看点可以加几滴老抽，我没有老抽所以没放）
10
放好调料后，带上一次性手套，用手把鸡翅和调料捏抓均匀，让每个鸡翅都裹上料汁。做好的鸡翅用保鲜膜封好，把它放进冰箱腌制3-4个小时
11
（最好腌制一个晚上，第二天再吃这样会更加入味。）
12
用小碟子装一勺蜂蜜
13
这个时候将烤箱200度预热5分钟左右，将烤盘铺上油纸或者锡纸，将鸡翅摆盘，把料汁也倒下去哦，给鸡翅表面刷一点蜂蜜
14
烤箱预热好后，把鸡翅送进烤箱，200度先烤15分钟
15
15分钟后取出来，给鸡翅翻个面，再刷一层蜂蜜，这个时候拿出一些黄油，用自己的方法把黄油弄出来放在鸡翅上。（我是用勺子刮出来的😂，因为我的黄油是一整块的）
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再放进烤箱继续200度烤10钟，香喷喷的蒜香蜜汁烤翅就出炉啦！加了黄油真的很香，可以尝试一下哦！！