枫糖核桃派
简单
4人份
爸爸最爱核桃啦，所以就给爸爸做了核桃派~ 正能量核桃+甜蜜枫糖酱，一块就能满足你的胃和心~ （派皮部分参考了君之的方子）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #核桃汁
- #派皮
- 150克低筋粉
- 15克幼砂糖
- 1个鸡蛋
- 200克核桃
- 30克黄油
- 35克幼砂糖
- 45克水
- 60克黄油
- 70克枫糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做派皮：
2
黄油切块，与糖、低粉用手混合成粗粗的颗粒状。加水，搅和成面团（但不能搅拌过度）。把面团放冷藏箱冷藏1小时。
3
核桃放烤箱，用180度烤8分钟。
4
面团冷藏后拿出，擀成片状的派皮。将派皮移到模具中，贴合并去除多余的派皮，用叉子叉出气孔。
5
派皮上铺层油纸，放上压派石，用180度烤15分钟。15分钟后，移除油纸和压派石，再烤5分钟。
6
做核桃汁：黄油、糖隔水加热融化，再加入枫糖。
7
再加入鸡蛋。
8
最后加入烘烤好的核桃（喜欢碎一点的可以把核桃捣捣碎）拌匀。把核桃汁倒入派皮中铺平，放入烤箱用175度烤35分钟就可以啦。
9
出炉！
