简易版复刻美龄粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根山药
- 盒马日日鲜醇豆浆半瓶豆浆
- 适量大米和糯米混合
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是已经混合好糯米和大米的煮粥专用米，好方便(✪▽✪)
2
既然要方便，那就把米洗好后加水放入电饭锅，按煮粥。🐽
3
电饭锅煮粥的同时，山药洗洗削皮切块上蒸笼，蒸二十分钟后取出捣烂。我买错了，买的菜山药，不太容易捣，千万记得买铁棍山药哦。
4
粥煮好，倒入小锅，倒入半瓶盒马豆浆和山药泥，开小火慢慢熬。
5
十分钟左右加入冰糖，继续熬，二十分钟左右，大概会出现粘稠的质感。
6
记得第一次喝美龄粥，还是上学的时候在南京大排档，那惊艳的口感丝丝暖入心脾。
