豪华版胡萝卜煎饼

简单 4人份

大量试验各种煎饼配方的产物,集蛋、奶、肉类、蔬菜为一体,煎一次就能吃上两三顿,对于嘴馋又懒得顿顿开火的我来说真是绝佳方案。奶酪和火腿浓郁的味道混合胡萝卜的清香,一开吃简直就停不下来!

豪华版胡萝卜煎饼
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食材清单

其他
  • 奶酪
  • 熏肠
  • 糯米粉
  • 胡萝卜
  • 芝麻
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 黄油

营养成分

热量

181.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

154.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜洗净,削皮,擦丝。

2

取适量奶酪和熏肉肠切丁。

3

奶酪丁、熏肠丁加入擦好的胡萝卜丝中,打入鸡蛋。

4

使劲搅拌,食材都混合均匀后,加面粉和糯米粉,两者比例大概是4:1,图上左边黄一点的是面粉,右边白一点的是糯米粉。

5

疯狂搅拌,等食材都混合均匀成糊状就好了,最后加点盐调味。

6

平底锅烧热,切小块黄油下去。

7

倒面糊,均匀摊开,等煎饼基本成形后在上面撒芝麻。

8

翻过来煎有芝麻的一面。

9

煎熟就可以出锅了。

10

切块,装盘。

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