花朵溶豆
简单
4人份
“春天花花之花朵溶豆” 做个阳光的花朵溶豆吧，超级简单又好吃喔，宝宝的小零食你get了吗～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 13克奶粉
- 15克玉米淀粉
- 25克奶粉
- 2个蛋白
- 2个蛋黄
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蛋黄 2个
2
2.蛋白2个
3
3.奶粉 13g（蛋黄）
4
4.奶粉 25g（蛋白）
5
5.玉米淀粉 15g（蛋白）
6
蛋黄打发至浓稠状态加入奶粉，轻柔搅拌。
7
装裱花袋剪出小小的孔。
8
上下火100度（20分钟）挤的时候要预留空间挤花瓣。
9
打发蛋白慢速打至大泡沫分三次加入玉米淀粉蛋白，提前打蛋器有小弯勾即可。
10
打好的蛋白放入奶粉，不要过度搅拌以免消泡。
11
装入裱花袋，围着刚才蛋黄的小圆孔，挤出5个小圆点就可以成花朵的形状了。
12
继续100度烘焙40分钟。
