油泼扯面
简单
4人份
正常饭量下夫妻二人外加一个四岁孩子的一餐。疫情居家隔离期间，与其焦虑，不如做做美食啊！希望疫情早日结束，大家的生活回归正轨。
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食材清单
其他
- （我没称，按个人口味添加）调料部分：
- 15克左右玉米油
- 1克（可不放）鸡精
- 200克清水
- 360克高筋面粉
- 3个鸡蛋
- 5根小香葱
- 5瓣大蒜
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量花椒粉
- 适量蚝油
- 适量辣椒粉
- 适量香醋
蔬菜
- 150克黄豆芽
- 1颗青菜
- 两大勺菜籽油
- 配菜：
- 配菜部分：
蔬菜类
- 1小块生姜
调味料
- 1克盐
- 适量食盐
谷物
- 面条部分：
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
