清燥润肺油麦菜🥬炒牛肉片
简单
4人份
最近有点上火，吃点油麦菜清火。 以下是两人食的量。
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食材清单
其他
- 100g牛胸肉片
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 2勺料酒
- 300g油麦菜
- 少许黑胡椒
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉片里加入生抽，料酒，淀粉，黑胡椒腌制片刻
2
油麦菜洗净，切段。
3
热锅热油倒入牛肉片滑炒，变色就可以关火。
4
拿个豆瓣酱
5
热锅热油，先放一勺豆瓣酱。
6
倒入油麦菜
7
加入牛肉，加入半勺盐，半勺糖（讨厌甜的可以不放糖）
8
翻炒片刻后就可以出锅啦～
