Petra's独家炒米粉
简单
4人份
今天不炒黑的，没有放黑酱油，只有蚝油和生抽。我的炒米粉是不油腻的，是少油多水炒法，过后依然是QQ的。我喜欢吃QQ的炒米粉。 有萝卜的清甜，今天炒调味料下得适当。好吃又QQ的炒米粉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #调味料
- 1-2颗小白菜
- 1包米粉
- 1条红萝卜
- 2-3辫蒜
- 2粒鱼圆
- 少许生抽
- 少许食油
- 少许麻油
- 盖过材料开水
- 适量蚝油
海鲜类
- 适量虾仁
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米粉浸泡至软备用
2
鸡蛋煎散煎熟备用
3
萝卜泡丝备用
4
小白菜切小段备用
5
鱼圆切小片备用
6
少许油和麻油爆香蒜过后倒入虾仁，小白菜，红萝卜，鱼圆炒，过后加入适量的水，水盖过材料，煮至滚后吓调味料，最后倒入浸泡至软的米粉，炒至米粉熟和水分收乾即可上桌。
