原盅椰子鸡汤
简单
4人份
没买到老椰子，用普通椰子炖的鸡汤。家属用刀给削皮开壳，技术娴熟哈哈。分享一下做法，特别简单～
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食材清单
其他
- 2个椰子
- 几粒枸杞
- 半只不到鸡
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰子削皮去顶盖，倒出部分椰子水。备用。
2
鸡剁块焯水，放几片姜片，去血污。
3
在椰子🥥里放入几块焯水后的鸡，枸杞（可以根据需要放红枣等）
4
上锅蒸2小时（我家有个28寸大锅，俩椰子都能放进去蒸
5
蒸好取出椰子，根据口味放盐。
6
一道原汁原味，老少皆宜的椰子鸡汤就弄好啦
