用慕斯蛋糕剩余材料做的慕斯杯
简单
4人份
250ml的淡奶油做6寸慕斯蛋糕有点富裕，只用200ml就够了，剩下的做个慕斯杯！
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食材清单
乳制品
- 克酸奶
其他
- 克奶油
- 克牛奶
水果
- 个芒果
海鲜
- 片鱼胶
调味料
- 克糖
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一小片芒果打成果泥。分成一大一小两份
2
用淡奶油配糖打到略微成形，糖可以根据口感加，直接尝是不是合适就行，奶油不要打成固体，要能流动，但是不太流动的状态，过一点点没关系。
3
明胶用1/4片，融化后加在大份芒果泥里。
4
芒果泥和打好的淡奶油混合。放到杯子里，冷藏到成形即可，大概半小时1小时就好。
5
1/4片明胶加在小份芒果泥中，看好杯子上层大小的用量，用水补齐，倒入冷藏的杯子上层，继续冷藏2小时
6
拿出来装饰一下，就可以吃了。
7
做好的一小杯
