【丝瓜炒啦啦】
简单
4人份
鲜甜味十足👍🏼 啦啦也叫蛤蜊也叫花甲
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食材清单
其他
- 丝瓜
- 啦啦（花甲）
- 蒜蓉
- 调味料：米酒、盐、白胡椒粉
蔬菜类
- 姜丝
- 葱花
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️丝瓜切粒、蒜头切碎、姜切丝、啦啦备用
2
2⃣️开锅放油、放蒜蓉和姜丝爆炒
3
3⃣️放丝瓜炒一会儿，然后再放啦啦（花甲）进去
4
4⃣️放入两大匙米酒，用锅盖盖住焖一下（盖锅用意是让花甲开口容易熟），然后再放入少许盐、和白胡椒粉拌匀
5
5⃣️然后潵上葱花即可
