溜炒菜花
简单
4人份
下饭哦～
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 适量十三香
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量胡萝卜
- 适量鸡精
- 适量黄瓜
蔬菜
- 适量花菜
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 适量精盐
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料～
2
将葱切段，蒜切片，淀粉倒碗内，倒入清水，调成水淀粉备用～
3
菜花洗净切小朵，锅内倒适量清水，水开后放入菜花(加些油颜色更靓丽)，开水焯2分钟，捞出控干水份装盘～
4
胡萝卜黄瓜切片～
5
锅内倒适量油，放入葱蒜炒香～
6
再倒入菜花胡萝卜黄瓜片～
7
加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽～
8
炒匀上色～
9
再淋入搅拌好的水淀粉～
10
翻炒匀即可～
11
好吃吖，特下饭～
