快手好吃的榴莲酥

简单 4人份

买了一只敲好吃的泰国A级金枕榴莲,香甜软糯拉丝😍,和老公都喜欢吃榴莲。冰箱里正好有婆婆给的蛋挞皮,琢磨着就做个快手榴莲酥吧。 由于这个榴莲肉本来就很甜,所以就没有加糖炒馅,直接把榴莲肉撕块用的。 做的时候满屋飘香,老公在打游戏就说好香呀。然后昨天半夜他看球,我都睡着了,他把我拍醒🤣跟我说:“媳妇儿,我吃了两个榴莲酥,太好吃了”虽然被他吵醒心情不好,但是听到太好吃了就不跟他计较了吧。 将制作过程分享下,真是又好吃又快捷的做法呢,外酥里嫩,香甜可口。😋

快手好吃的榴莲酥
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食材清单

其他
  • 2个(没用完)土鸡蛋黄
  • 8个蛋挞皮
  • 适量榴莲肉
  • 适量黑芝麻

营养成分

热量

497.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

543.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

室温解冻蛋挞皮,我准备了8只,只拍了6只,等稍微回温把蛋挞皮外面的锡纸撕掉

2

我准备了,两只土鸡蛋,取蛋黄,实际上用一只就够了

3

此时可以预热烤箱啦~180度

4

分掉蛋清,只要蛋黄,一会儿刷表面用

5

打散蛋黄

6

准备好榴莲肉,后来觉得少了,又撕了一些

7

在蛋挞皮中放入榴莲肉

8

将蛋挞皮对折包裹住榴莲肉,捏合好蛋挞皮边缘

9

在朝上的这一面挞皮上刷上一层蛋黄液

10

粘上黑芝麻

11

进烤箱啦,放中层,180度烤20分钟左右

12

再感慨一下,烤得时候实在是太香了,恨不得马上咬一口

13

出炉喽~吃了一个太好吃了,没忍住又吃一个😋 蛋挞酥皮特别酥香,榴莲甜度正好,搭配一起外酥里嫩,香甜可口

14

早餐吃起来

15

这榴莲肉绝了,自己做舍得放

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