【咸蛋黄肉松烤麻薯】风靡台湾日本的网红小吃！
简单
4人份
自从有了烤箱，人就懒了，绝不会为了一个网红小吃就顶着大太阳排一小时队，有这个时间，我还不如研究如何做，这样既省钱又省时，自己动手想吃多少吃多少，想什么时候吃就什么时候吃，喜欢的配料还可以多放些，今天和大家分享的是【咸蛋黄肉松烤麻薯】安利给所有咸蛋黄控和肉松控们～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 【馅料】
- 【麻薯部分】
- 200g麻薯预拌粉
- 25g白芝麻
- 40g黄油
- 4个咸蛋黄
- 50g全蛋液
- 6g大麦苗粉
肉类
- 100g肉松
- 90g牛奶
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄（4个）喷少许白酒放入烤箱180度烤7分钟取出压碎
2
加入肉松（100g）和白芝麻（25g），加入适量沙拉酱拌匀至可以捏成团，分成16份搓圆备用。
3
鸡蛋（50g）加入牛奶（90g）搅拌均匀
4
加入麻薯预拌粉（200g）和大麦苗粉（6g）翻拌至无干粉状态
5
加入融化的黄油（40g）翻拌至吸收，用手揉面团至光滑
6
麻薯面团等分为16份,和16份刚做好的蛋黄肉松馅排排坐～把麻薯面团依次按扁包入蛋黄肉松馅捏紧收口搓圆
7
当当当当！就像这样～
8
放入预热好的烤箱175度烤30分钟（tips烤完不要立即打开烤箱，继续闷10分钟再取出防止塌陷）
9
尽情享用吧！
