雷笋炒肉

简单 4人份

春笋虽然好吃,但是,也要注意一些禁忌。胃肠较弱的人还是少吃春笋为好,因为春笋不易消化,会让胃肠感到不适;还有容易过敏的人要少吃春笋;如果已经患有各种结石的人,也不适宜吃春笋。儿童正在生长时期,也不适合多吃春笋。 ① 雷笋是春笋市场上最早上市的一种笋,有清肺、化痰的功效。 ② 雷笋中含有18种氨基酸,微量元素铁、钙、磷、镁等和维生素等。

雷笋炒肉
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食材清单

其他
  • 1勺淀粉
  • 1勺蚝油
  • 2瓣蒜
  • 适量笋
肉类
  • 150克猪肉
蔬菜类
  • 1根葱
调味料
  • 1勺酱油
  • 少许白糖
  • 少许盐

营养成分

热量

654.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

681.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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