雷笋炒肉
简单
4人份
春笋虽然好吃，但是，也要注意一些禁忌。胃肠较弱的人还是少吃春笋为好，因为春笋不易消化，会让胃肠感到不适；还有容易过敏的人要少吃春笋；如果已经患有各种结石的人，也不适宜吃春笋。儿童正在生长时期，也不适合多吃春笋。 ① 雷笋是春笋市场上最早上市的一种笋，有清肺、化痰的功效。 ② 雷笋中含有１８种氨基酸，微量元素铁、钙、磷、镁等和维生素等。
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2瓣蒜
- 适量笋
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺酱油
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
