德普烤箱食谱——手指饼干
简单
4人份
手指饼干，配方中不含油，吃起来味道清爽可口，也不用担心长胖！而且可以用来搭配各种蛋糕，好看又好吃。（注意啦，配方中的香草精是用来去蛋腥的，如果没有，也可以不用。）
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食材清单
其他
- 20g玉米淀粉
- 3个鸡蛋
- 50g低筋面粉
- 80g细糖
- 少量香草精
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这些是原料。左上角小瓶子是香草精。
2
首先将蛋白和蛋黄分开来；
3
将蛋黄和10g细糖倒在一起打发；
4
加入香草精，搅拌均匀；
5
将剩余的细糖加入到蛋白中，搅打至硬性发泡；
6
将之前打好的蛋黄液倒入打到硬性发泡的蛋白中，搅拌均匀。
7
筛入面粉和玉米淀粉，手动翻拌均匀；
8
装进裱花袋，挤到烤盘里；烤盘要铺油纸！！挤的时候别手抖！不然就成弯曲手指了！
9
德普烤箱快热档175度，提前预热，再烤制10分钟就可以出炉了。
10
有点萌萌哒
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