金牛角面包--真正的快手面包
简单
4人份
这个方子来自《孟老师的100道面包》，非常的快手，而且奶香浓郁，口感偏硬！但很有嚼劲，非常好吃哦！而且这个面团可以冷冻保存！我试过了，我在整形好以后放进冷冻约3小时，取出，室温软化，仔进行二次发酵，依然非常的完美！有需要的亲，这个记得收藏啊！
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食材清单
其他
- 1/4小勺泡打粉
- 1/4小勺酵母
- 100克低筋面粉
- 10克奶酪粉
- 110克牛奶
- 15克奶粉
- 200克金象高粉
- 50克全蛋
调味料
- 1/2小勺盐
- 30克无盐黄油
- 50克白砂糖
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图
2
如图
3
进行二次发酵，约40分钟。
4
如图
5
如图
6
好吃！
