牛奶馒头，面包机，烤箱，蒸锅
简单
4人份
松软微甜，宝宝的好粮食。这个方法懒到家。方子的量，之后没有用面粉了，干净好做。揉面用的硅胶垫，一点都不粘，不用面粉，手上也很干净。蒸笼布也是硅胶的，清洗超简单，用水冲一下就可以啦。250ml牛奶可加面粉450g。(试试300水500面粉)(300水 550面粉 搅拌不动)
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食材清单
其他
- 10～15g白糖
- 240ml牛奶(正好一袋枕奶)
- 400g普通面粉
- 5g酵母
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
像做面包的顺序，面包机筒分别放牛奶，糖，面粉，面粉上挖个小洞放酵母。选择程序-发面团，默认时间就行，我家东菱面包机1.5小时。
2
时间到，拿出面团，排气(稍微揉一下)，分割成八份(每份85g左右)，揉成圆形，放蒸笼摆好。
3
蒸笼放烤箱中层，选择发酵，20分钟。为了保持面团的表面湿润，要在烤箱里放一小碟水。
4
蒸锅加适量水，烧开，把蒸笼放好，15分钟(冷水23分钟)，我家锅浅怕把水烧没了。停火不要开锅盖，焖5分钟，出锅。
