羽衣甘蓝培根芦笋意面

简单 4人份

一直听说羽衣甘蓝是多么的健康营养,当然她的苦涩味道也是相当出名,抱着试试看的心理把她与我超喜欢的意面结合起来,出乎意料的好吃

羽衣甘蓝培根芦笋意面
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食材清单

其他
  • 2片培根
  • 3-4根芦笋
  • 60克羽衣甘蓝
  • 适量帕玛森芝士
  • 适量意大利面
  • 适量橄榄油
  • 适量淡奶油
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

504.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

642.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

培根切成小块,芦笋去掉老根部分切成小段焯水30s备用

步骤 1
2

羽衣甘蓝切碎

步骤 2
3

烧开水放少许盐下意面,比包装上的时间少1-2分钟(因为后面还会和其他食材一起煮)

步骤 3
4

不粘锅放少许橄榄油,下培根翻炒煎香

步骤 4
5

加焯过水的芦笋翻炒

步骤 5
6

加切碎的羽衣甘蓝,撒少许盐和黑胡椒翻炒,至叶片变软

步骤 6
7

加入煮好的意面,加少许淡奶油和煮意面的水,等汁水略收干时候尝下咸淡

步骤 7
8

出锅表面刨少许帕玛森芝士

步骤 8

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