杏鲍菇烧猪蹄
简单
4人份
每次发竖着的图都很纠结，亲爱的下厨房，能不能竖着的图也能显示出全图啊啊啊啊啊啊啊~~~~~ 还得点一下才能上下浮动看到全部的图片，好纠结的感觉…… 回到主题啦~ 主题就是：杏鲍菇是万能的！ 煎炸煮蒸炖，无所不能，样样好吃，爱死了好么！ 最近馋猪蹄，就炖在一起，好吃的流泪啊，两个耐火的家伙放在一起，炖的猪蹄绵软香滑，杏鲍菇劲道入味，一个人干掉一盘没问题啊~！ 真的太好吃了……泪流……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一满盘（如图盘子）小杏鲍菇
- 两只（一大一小）猪蹄
- 八角
- 老抽
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪蹄切块，入凉水煮沸，除血水，捞出用温水洗净用老抽拌匀。杏鲍菇滚刀块切小块。葱姜切好。
2
热锅，微微少油，过葱姜八角，放杏鲍菇翻炒。
3
把拌好的猪蹄码在上面，加少许温水（少！杏鲍菇会出水的！），中火炖。
4
等杏鲍菇出水后，翻炒一下，继续炖。
5
半小时后出过！开动吧少年！
