铁山坪花椒鸡
简单
4人份
重庆特色.麻辣鲜香
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克二荆条
- 250克朝天椒
- 250克鲜花椒
- 500克跑山土鸡
- 三头蒜
- 五勺料酒
- 多油油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先鸡肉切小块.可稍微小一些.
2
配料
3
配料
4
洗好.切好.晾干.
5
根据鸡肉多少来放油.油要多..
6
先下鸡肉.炒久点.炒熟透.
7
放姜蒜.蒜整粒要炒熟.也能吃的.
8
再下花椒.辣椒.葱.炒一会.再放盐.鸡精.翻炒均匀出锅.
9
起锅.
