奶酪布丁 奶香醇厚（甜度适中）
简单
4人份
这绝对是一款，吃过后会幸福感爆棚的甜品，第一口就深深的被她吸引，根本来不及去细细品味，吃完后的意犹未尽，夹杂着莫名的感动。她真的只是一个布丁吗?
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食材清单
其他
- 100克奶油
- 100克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 380克牛奶
- 5克柠檬汁
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
175ml的杯子，正好做6个。
2
准备食材。让食材都回温，牛奶和淡奶油混合，隔温水回温。
3
奶油奶酪隔热水搅拌顺滑
4
加入细砂糖，搅匀。
5
倒入柠檬汁，搅匀。
6
倒入一部分温的奶液
7
搅匀，再分次倒入奶液，每次搅匀后再倒。直到全部混合。
8
鸡蛋打散，鸡蛋中倒入一部分乳酪奶液，搅匀。
9
最后的混合液过筛一次。
10
倒入布丁碗中。
11
放到加了水的烤盘中。
12
提前预热烤箱150度，40分钟。再闷至少30分钟到1小时。
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取出后晾凉，封口放入冰箱冷藏只是2小时以上。我是晚上做的，冷藏了一晚
14
可以搭配水果
15
请品尝，真的会感动到自己。
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非常美味。夏天吃再合适不过了。
