好好吃早餐3:红豆bowl+玉米软饼

简单 4人份

玉米横啃也很好吃,可变变花样折腾折腾,又别有风味。对于我来说,也许更享受的是整个制作的过程而已。

好好吃早餐3:红豆bowl+玉米软饼
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食材清单

其他
  • 150克牛奶
  • 30克面粉
  • 50克红豆
  • 一根玉米棒
  • 一根香蕉
  • 两个鸡蛋
  • 几粒枸杞
  • 几颗红枣

营养成分

热量

275.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

319.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红豆煮熟,可以前晚准备好

2

红枣洗净去核,坚果也可以根据喜好用别的

3

红枣坚果红豆等加矿泉水入料理机打成泥

4

浓度和甜度随喜调,我觉得有红枣枸杞甜度已经很高了

5

用水果坚果麦片装饰下,bowl成了

6

玉米有新鲜棒子更好,我这是在某宝买的熟糯玉米(方便)(偷懒用玉米面也可以)鸡蛋,面粉忘记入镜了。

7

玉米剥粒,我直接用刀削的

8

香蕉玉米牛奶面粉一起入料理机打成糊

9

加两颗鸡蛋进去,搅和均匀

10

糊糊浓度为自然轻松流动状就可以了

11

小火,不粘锅不用放油,用勺子舀面糊,成流线形放锅里成小饼状,表面起泡翻面

12

软软的,老人小孩都爱吃

13

可以搭配一碟枫糖浆或蜂蜜吃

14

今天早餐色彩好搭调,阳光正好,心情也好,来吃哈

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