轻脂豆腐饼
简单
4人份
解决豆腐的好食谱，又不用担心长胖，因为基本很低脂啦
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 一块豆腐
- 一小根胡萝卜
- 一根火腿
- 三瓣蒜
- 够用就行普通面粉
- 少量油
- 适量五香粉
- 适量生抽
- 适量绿叶菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 少一点盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先把葱花切碎，火腿切成小丁，绿叶菜切碎，萝卜切小丁，混合放入深碗里，最好挑大一点碗
2
2.然后把豆腐拿出来，水搞掉，把豆腐放碗里，用手使劲抓，弄碎，均匀一些.
3
3.把豆腐和混合菜放在一起，放入生抽，耗油，五香粉（因为家里只有五香粉，如果有13香的话可以用十三香），盐适量，我不太喜欢太咸的食物，所以放的比较少
4
1.把面粉倒出来，放到盘子里备好，
5
2.把鸡蛋打散放到另一个盘子里备好
6
3.把豆腐混合物，取出来捏成一个小团，饼状的大小均匀，先放入面粉里，挂上均匀的面粉，然后放到打散鸡蛋的盘子里，挂上鸡蛋，然后放到电饼铛，不介意吃油的宝宝可以在电饼铛里放点油，刷子刷上即可，图上的我前面放油了，后面我就没在加油了，基本上没有油了，然后把饼放入电饼铛，馅饼模式，底部凝固一点了，翻面，两面都固定了以后，电饼铛盖上，再翻面就好了...
