‼️100%成功‼️的红豆小枣糯米糕
简单
4人份
软软糯糯，甜甜美美，给自己一份好心情。而且是补气血的佳品哦😃
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食材清单
其他
- 10克，喜甜可多加，我不爱吃太甜，放的少白糖
- 30-40颗，可根据个人口感调整红枣
- 500克红豆
- 50克，可根据食材的粘度适度调整糯米粉
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆浸泡五小时，也可以一夜
2
放冰糖，冷水入锅，加入冰糖，大概煮半小时，不要太烂，像上面颗颗软糯即可。
3
这个等待的过程，把枣洗净
4
去核，把枣切碎，我喜欢颗粒偏大一点点的
5
趁热加白糖，枣，搅拌均匀后，加入糯米粉拌匀
6
做成枣窝窝的形状
7
冷水入锅，大火上锅蒸20分钟，香气扑鼻，OMG，几次想掀开锅盖😜
8
出锅，晾凉，咬一口，甜到心坎里，太好吃啦。
9
对了，过滤出来的红豆汤可别浪费，冷藏后，好棒的口感
